Grupo Nutresa acuerda comprar Presto, con sus restaurantes y su planta de producción
- El conglomerado colombiano de alimentos Grupo Nutresa firmó, a través de su filial de restaurantes IRCC, un contrato para comprar la cadena de hamburguesas Presto: la marca, los puntos de venta, la planta y los centros de producción.
- Nutresa no informó el precio ni la fecha de cierre; la operación llega nueve días después de que la Superintendencia de Sociedades ordenara la liquidación judicial de Frayco, la operadora de Presto.
- Según el expediente, el negocio tiene 114 puntos de venta (86 abiertos), una planta propia y centros de producción en 29 ciudades.
- Presto se sumará a El Corral, la otra cadena de hamburguesas de Nutresa; en 2025, El Corral y Presto facturaron unos US$283 millones, por delante de McDonald's.
TSJ Staff
28 de octubre de 2026
TL;DR
Grupo Nutresa, que preside Jaime Gilinski, firmó un contrato para comprar la marca Presto y su unidad económica productiva a través de su filial IRCC. La operadora de la cadena, Frayco, había entrado en liquidación judicial el 13 de octubre. No se informó el precio. Los restaurantes siguen abiertos mientras Nutresa prepara el relanzamiento.
Grupo Nutresa, el conglomerado colombiano de alimentos que preside Jaime Gilinski, firmó un contrato para comprar Presto, la cadena de hamburguesas que estaba en liquidación judicial. La compra se hará a través de Industria de Restaurantes Casuales (IRCC), filial de Nutresa, e incluye la marca y la unidad económica productiva de Presto: puntos de venta, planta y centros de producción. Nutresa no informó el precio, y el cierre de la operación depende de que se cumplan ciertas condiciones.
La operación llega nueve días después de que la Superintendencia de Sociedades ordenara, el 13 de octubre, la liquidación judicial de Franquicias y Concesiones (Frayco), la operadora de la cadena, y designara como liquidadora a Mónica Macías. Frayco estaba en un proceso de insolvencia desde julio de 2023; en abril de 2026, la Supersociedades le confirmó un acuerdo de reorganización para pagar unos US$10 millones en seis años. El plan no prosperó: el 30 de septiembre, la propia Frayco pidió su liquidación por la caída de su flujo de caja. Al comprar la unidad productiva, Nutresa se queda con los locales sin asumir la sociedad liquidada ni sus pasivos.
Según el expediente del proceso, el negocio tiene 114 puntos de venta (86 abiertos y 28 cerrados), una planta de procesados propia, centros de producción en 29 ciudades y un centro logístico en Bogotá. Nutresa indicó que habrá sustitución patronal de los empleados. Los restaurantes siguen abiertos mientras el grupo prepara el relanzamiento de la marca.
Presto seguirá como marca independiente dentro de Alimentos al Consumidor, el negocio de restaurantes de Nutresa que preside Felipe Baquero y que agrupa a El Corral, Papa John's y Mimo's, entre otras marcas. En 2025, El Corral lideró el mercado de hamburguesas con ingresos de unos US$250 millones y 292 locales, seguido por McDonald's, con 759.836 millones (unos US$240 millones). Presto quedó cuarta, con 108.629 millones (unos US$34 millones).
Presto abrió su primer local en 1981 en Chapinero, Bogotá, como negocio del Grupo Santo Domingo; en 2002 la compró Frayco, creada por antiguos franquiciados, y en 2012 pasó al fondo costarricense Mesoamérica Investment. Nutresa será su cuarto dueño. Presto es la quinta marca de alimentos que el grupo compra o acuerda comprar desde que Gilinski asumió la presidencia, a fines de enero de 2025, tras Mimo's, Productos Yupi, La Universal en Ecuador (una compra que aún no se cerró) y Helados Tío Rico en Venezuela.
En Grupo Nutresa creemos que construir país también es cuidar aquello que nos identifica como colombianos. Presto hace parte de nuestra memoria colectiva y de nuestra historia.