TSJ Staff
Giga, el alfajor lanzado por Iván “Spreen” Buhajeruk y Nicolás Esmede, agotó 300.000 unidades en 48 horas tras debutar con una producción inicial de 1 millón. Salió al mercado el 13 de mayo con un precio sugerido de $1.800 y una proyección anual de 2,5 millones de dólares. El caso muestra cómo una comunidad digital puede acelerar una marca, pero también el reto de sostenerla en góndola.
Giga, el alfajor impulsado por Iván "Spreen" Buhajeruk y Nicolás Esmede, agotó 300.000 unidades en 48 horas y abrió una discusión sobre cómo una audiencia digital puede acelerar una marca de consumo masivo. El producto se lanzó oficialmente el 13 de mayo con una producción inicial de 1 millón de unidades, un precio sugerido de $1.800 y una proyección de facturación anual de 2,5 millones de dólares.
El caso sorprendió incluso dentro de una categoría hipercompetitiva en Argentina. En el país se venden alrededor de 12 millones de alfajores por día, unas 40 industrias participan del negocio y cerca del 80% del mercado está en manos de pequeñas y medianas empresas. A esa escala, entrar con la velocidad que mostró Giga no es habitual. La cuenta oficial @gigaxspreen sumó decenas de miles de seguidores en pocos minutos y la presentación durante la Semana del Alfajor reunió a más de 5.000 personas en el centro porteño.
Giga fue creada por Iván "Spreen" Buhajeruk (co-creador), uno de los creadores de contenido más convocantes del mundo hispanohablante con más de 30 millones de seguidores sumando todas sus plataformas, y Nicolás Esmede (co-creador), CEO y founder de 1.8, una agencia dedicada a la representación y desarrollo de talentos y a la producción de espectáculos en vivo. Esmede aportó experiencia en distribución, comercialización y desarrollo de productos, un background que, según explicó, también venía de su historia familiar vinculada a la distribución de alfajores y de su etapa en importación.
El equipo trabajó el proyecto durante dos años antes del lanzamiento. En ese proceso buscaron la fábrica, definieron el sabor y cerraron la estrategia de marca y marketing. El alfajor pesa 72 gramos, tiene abundante dulce de leche, cobertura de baño de repostería semiamargo y una formulación que evita dos de los sellos nutricionales más cuestionados de la categoría: exceso en grasas totales y exceso en sodio. «Arrancamos a trabajar esto hace dos años. Buscamos la fábrica indicada, el gusto indicado, entendimos qué producto queríamos, pensamos la marca y toda la estrategia de marketing. Lo tomamos con mucha seriedad», dijo Nicolás Esmede (co-creador de Giga).
Para Ximena Díaz Alarcón (CEO y founder de Youniversal), la ventaja inicial de una marca nacida con creadores de contenido es tener una audiencia cautiva capaz de empujar el lanzamiento sin depender de un comercial en televisión. El punto difícil viene después: convertir ese entusiasmo en estructura de negocio, buena distribución y novedad constante. En su lectura, todavía es temprano para saber si Giga ya es una marca consolidada o un producto exitoso; para sostenerse tendrá que capturar cuota, ampliar la línea y construir una identidad propia sin perder el vínculo con Spreen. Ahí está también la alerta para las marcas tradicionales: reaccionar más rápido a la cultura y lanzar novedades con mayor agilidad.