Fondo de venture capital que invierte en foodtech de etapa temprana y alto crecimiento, y en marcas con foco cultural. Lideró la ronda seed de US$6,4M de Michroma (Argentina), que desarrolla colorantes y saborizantes naturales por fermentación de precisión.
La cultura y el clima son las fuerzas que más están moldeando el futuro de la alimentación.
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