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notco.comFundada en 2015
Foodtech chilena que usa su IA Giuseppe para replicar sabor, textura y función de productos animales con ingredientes vegetales. Unicornio desde 2021 (US$1.500M), licencia su tecnología a alimentarias y tiene un joint venture con Kraft Heinz.
Datos clave
- Estado
- Activa
- Total levantado
- US$400M
Fundadores
- Matías Muchnick — CEO
En The Startup Journal
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